Narli kisirli salata :)

Gecen hafta Set balikta (set baligi cok seviyorum fakat degisiklik icin sizlerin balikcilarini da ogrenmek istedim bir evvelki postta) karsilastigimiz bu salatayi annem deneyip, basarili olduktan sonra bende denedim ve basarili oldum sanirim :) oncee iyyy narli mi deyip sonrada ayilip bayildigim bu salatayi kendi usulumce su sekilde yapmis bulunuyorum..2 kisilik

-1 demet maydanoz (cok enteresan ben maydanoz sevmem pek ama ince kiyilmis olunca seviyorum nedense!)
-yarim gobek yada poset hazir salatanin yarisi
-yarim demet roka
-2 taze yesil sogan
-ceyrek bardak ince bulgur
-yarim nar

sos icin
-zeytinyagi, limon, nareksisi, tuz ve 1 sarmisak.

once kisiri goz karari 1 bardak suya yakin bir olcuyle kaynattim ve sogumaya birakirkene maydanoz, roka, yesillikler ve soganlari ince kiyim dogradim. narlari ayirdim tane tane (bu arada bazi marketlerde hazir soyulmus nar da var) salatalari karistirip narlari da ekledikten sonra kisiri da ekledim, iyice karistirdim.. 2 yemek kasigi zeytinyagi, yarim limon, 3 yemek kasigi kadar nar eksisi, bir tutam tuzu ve ufaladigim sarmisagi bir kavanozda iyice calkalayarak salataya doktummm.. :) uzerini de narla susledim.
Ince kiyim ve yikama asamalari biraz el tutuyor fakat denemenizi tavsiye ediyorum..VI2 eger okuyosan teyzecimbenim sen seversin kesin! Kugucum sen de meyvayla ilgili bip post yazmissin belki bir baslangic olur ;)
Bu arada meyvali salatalara gercekten karsiyken, mezalunada denedigim portakalli somon salatasini da yeri gelmisken tavsiye ediyorum :)

cevaplar!!??

*Digiturkteki MTVmize ne olllduuu geri istiyorummm..!( yabanci olaniniii) *Heinz Marka ketcap ariyoruz bulamiyoruz, bulabilecegim bir yer bilen biri varsa yazsin lutfen! *Istanbuldaki en guzel ve keyifli balikci hangisidir?

niptuck baslar ben gider..:)

plazalarin golgesinde!

eveeeet yeni ofisimizde koliler icinde calismaya calisarak basladi haftamiz...sabah yururken maslak trafiginde millet sIKismisken, duyuyorum topuklu ayakkabilarin seslerini, takim elbiseli beyleri, simitcileri, borekcileri..bir telas var bu bolgede..kaoslu bir bolge burasi tikkat! arabaniz varsa almayin buralara gelicekseniz- ciddiyim! sabah ayri, aksam ise apayri bir kaos..metro calismalarini hizlandirmalarini umarak plaza maceralarima geri donuyorum.
Biz bu plaza hayatina biraz "yirtik" kactik sanirim jean ve spor ayakkabilarimizla!
Oglen cikmanin ozgurlugunu yasiyoruz hepberaber ofiste..ayrica bir tatil havasi da yok degil..yeni acilan dogus power center hayatimizi kurtaracak bir yer gibi :) eat-istanbul en yakin arkadasim olmaya aday..sushi bile satiyorlar, mukemmel!!! Konsantrasyon ve gelis gidis saatleri + trafigi disinda sevdim ben burayi..sigara icmekte yasak artikk ofis icinde ohh ohhh :)
Daha yazmak istiyorum aslinda..yarin artik; saat gec oldu..plaza insanin enerjiye ihtiyaci oluyoooomusss :P

p.s. son olarak bugun duydugum ve sizlerle paylasmak istedigim birsey:
once you know the rules and play the game, you are able to succeed.

1 hafta = 1 ay!!!

o kadar cok sey oldu bitti ki su gecen hafta icinde sanki 1 ay gecirmis gibiyim...nerden baslasam onu bile sasirdim! Galeri acilisimiz icin gelen 20 kadar yabanci insana misafirperverlikler, bu vesile ile cikilmis nefis yemekler ve partyler, VIP transporterlar ile yolculuk (hani su caravelle, transporterlarin icini playstationdan ipoda, Plazma tv den sampanyalara kadar donatiyorlar ya, Istanbul trafiginin yeni modasi) galerinin acilisinin stresi bir yandan strese girmem gereken asil dergilerin deadline lari derken gecip gitti 10 gun! veee bu 10 gunun ardindan yeni ofise tasiniyor olmamiz! Plazalarin golgelerinde calisacak olmak nasil olacak? ya peki trafik? :( hersey karmasik oldu cok ama bu hafta duzene girecegim insallah. Bu bir haftada o kadar havali takildim ki simdi oturup yazmak istiyorum hepsini :) Victoria beckhami giydiren stylist ile calistik cekim icin..victoria ve david beckham hakkinda accayip dedikodular dondu...ne aldatmacalar donuyormus Allahim! Ayrica cekimimiz icin gelen interior stylist de su son gunlerde konusulan milyarder Abrahamovichin sevgilisi Daria Zhukovanin evini dosemis falan filan..
Harvey Nichols partysinde su sex&City de bahsi gecen meshur ayakkabici Manolo Blahnik in yegenleriyle tanisip ctesi kahvalti ettik..Yine HN partysinde Marc Jacobs in direktorlerinden biriyle ve Fendi Group tan insanlarla tanistik. Party cok $ik ti gercekten saglam insanlar vardi yurtdisindan ozellikle..Yanimda yapilan dedikodularin ve konusulanlarin haddi hesabi yoktu anlayacaginiz! Bu arada cogunun Londradan gelmisti misafirlerin, o asiri british aksanlari hala kulaklarimda- ozellikle ggooorgeous, briiillannntt, fantasticcc kelimeleri hala yankilaniyor beynimde cok ciddi... :)
Istanbulun en $aa$ali oteli Les Ottomana SPa ya giden misafirler oldu gercekten cok basariliymis. Bu arada Mr. Big de orada kalmis gecen hafta, sevgili maryjanecim gormus kendisiyle tanismis cok coolmus!
1 hafta boyle gecti bedenen ve zihnen 1 ay gecirmis gibiyim..yorgun diilim fakat biraz organize olmam gerek :) dagildim!

status: busy..

Bu hafta singapuru anlatmayi planliyordum ama keyifle soyle bilgisayar basina gecemeyecegim donemlerden birine giriyorum malesef...
cevreye verdigim sessizlikten dolayi ozur diler, en kisa zamanda blogalemine geri donmeyi istedigimi bilmenizi isterim..sevgiler saygilar :)

Tayland bolum 3: Phiphi, Khai ve monkey island

Bana kalsa taylandi bahar gelene kadar anlatirim burda..gerci artik istanbula baharin ugradigi da yok ki...Herneyse..
200 beygirlik 3er motorlu 30 kisilik speed botlarla adalara dogru yol almaya basliyoruz..en one oturuyoruz..hava aliriz, ruzgar carpar yuzumuze diyoruz. 8 kisilik survivor grubu gibi oluyruz bi anda tekne dalgalar bam bam carptikca herkes once guluyor sonra ahh uhh diye sikayetleniyor. ("Yihu" diye bagiran biri bile vardi..komigime gitti cok) Ilk duragimiz Khai adasi.. kucucuk adanin arkasina gitmek 10 adim neredeyse..adanin arkasinda bir koy, suya girdiginiz anda renkli baliklarla tanisiyorsunuz. Herkesin elinde ekmekler..bir bakiyorsunuz sürü gelmis...snorkel yapiyoruz daha sonra..su sicak hic ege veya akdeniz gibi degil...Denizin alti bir baska dunya zaten..mercanlar, kabuklar, su uzerine cikmamis rengarenk baliklar..bembeyaz kum :) Ilk defa bu kadar cok baliga bu kadar fazla yakin oldugumu dusunuyorum..:)
Ananas ve su molasindan sonra Monkey adasina gidiyoruz..maymunlar iniyormus sahile muzlarla besliyormusuz..hadi bakalim diyorum. "Mustafa bey nerde maymunlar haniii"diye fildir fildir maymun ariyoruz..bi tanesinin poposunu goruyorum agaca tirmanirken..birak sahile inmeyi hayvanlar kaciyorlar resmen:) ama tabii ada yine muhtesem guzellikte..beyaz kuma daliyorum...un gibi acayip ince..basinca garip bir sekilde ayaginizin etrafiyla birlikte gomulyor...bilimsel aciklamasi?
PhiPhi ye dogru yol alirken heycanliyim..bir yandan da tsunamiyi dusunuyorum...icim garip oluyor. PhiPhi baya buyuk bir ada..her kosesi bir baska guzel. Cografyasi muhtesem..suyun renginden kayalara kadar hayranlikla bakiyor insanlar. Denize giriyoruz, acayip cok fotograf cekiyorum..Yemek molasi..adaya cikiyoruz..yemekler vasat..hemen yiyip adayi kesfetmek istiyorummm..cok sessiz..sezlong yok denecek kadar az..olan sezlonglarda da Avrupali turistler kitap okuyor... bir delik bulup adanin icine dogru ilerliyoruz. Bungalowlar var, $iklar baya..burasi luxury hotellerden biriymis megersem..utanmasak kapinin birini aralayip iceri kadar giricektik valla..Kucuk bir bar bar ordan SanPellegrino alip yudumluyoruz..biraz guneslenip denize girdikten sonra tekne bizi bekliyor..geri donus yolu.
Tekneden inerken rehberimiz yanasamayacagimizi soyliyor..allah allah derken goruyoruz ki deniz cekilmis..cayip cok hemde..gelgit olurmus hergun. Giderken denizde sallanan teknelerin kumun uzerinde biblo gibi durdugunu gormek sasirtiyor herkesi...
Phukette birgun daha geciriyoruz, otelde fillerle yuzup, kocaman bir ananasin icinde taze suyunu icip tatilin tadina en cok vardigimiz anlari yasiyoruz...
Thalianda gule gulediyoruz... Singapuru merak ediyoruz :)

Tayland bolum 2: Phuket

Uykulu gozlerle Thai air (bizim atlas ayarinda) ile Phukete variyoruz...Bu ada bana anlatilandan daha degisik.Kafamda kurdugum gibi degil sanirim diye dusunuyorum. Her yerde emlak billboardlari, butun adayi emlak furyasi sarmis. Otelimiz Laguna denen bolgede, bir golun ortasinda koskocaman bir yerlesim alani, denize baglaniyor :) Odalara yerlesmeden yemek yiyelim diyoruz, aciz deli gibi..havuzun cafesinde yemek yerken garip bir cigilikduyuluyor...once korkuyor insan nedir bu kim bagiriyor diye! Bagiran filler, bebek filler :) biz geldik diyorlar resmen..egitmenleri yanlarinda cocuklar ve fotograf makineleri sariyor cevrelerini. Muthis derecede akilli hayvanlar, neler ogrenmis neler! ayagi kaldirip poz vermeler, hortumuyla boynunuza sarilip vakumlu opucuklere bogmalar, muzu yedikten sonra tesekkur etmeler...killi, garip bir derisi var bu arada :)
Odamiza yerlesiyoruz, cikmaya karar verdigimiz anda muson yagmuru basliyor. Camdan bakiyorum goz gozu gormuyor...yarim saat sonra hayat eskiye donuyor..hergun saat 5 te yagdi su muson, randevulasmisiz gibi :)
Aksam patong beach denilen turistik mi turistik yerde yemege gidiyoruz..taksiler bangkokun 10 kati abartisiz. Yemekler de. Barlar sokagina giriyoruz..Omuzunda iguanali tipler, gogo show a bilet satmak isteyen tipler, boynunda asili bir kutuda sigara satanlar, Avrupali amcalar asyali genc kizlarla el ele..her kosede bir kiz bekliyor. Travestileri de eklemek gerek tabii..ordakilerin travesti oldugunu anlamaniz zor oluyor biraz.. o kadar kusursuz olanlarini gordum ki! burada incik boncuk da pahali..fake cantalar 150 dolardan basliyor (tayland cok ucuz ya cantalar 15 dolar diyenlere sesleniyorumm aloo) yine hesap makineli pazarliklar devam ediyor. Birsey almiyorum. Bangkoktaki halktan daha suratsiz geldiler bana burdakiler nedense...Zaten cok sevismiyorlarmis.
Ertesi gun daha adam akilli bir kahvaltiyla karsilasip gune cok daha iyi basliyoruz Phukette. En cok bekledigim an ile bulusacagim icin heyecan da var :) PhiPhi adasi ve birkac adaya daha gidicez speed botlarla! Ve ve veee the beach filminin cekildigi Maya Bay i de gorecegim..pure shores sarkisini gecirecegim aklimdan o sularda yuzerken :)

ps. yukardaki foro phiphi adasina aittir..iciniz acilsin bu kiyamet havada. ozellikle de senin icin Kugucum :)
Bolum 3 : PhiPhi- khai ve monkey island + singapur..geliyor yakinda..
Phuket ve ada resimleri de flickr da eklendi.